Това вино е създадено в Терра Алта с нативния сорт грозде Гарната пелуда, от най-младите лозя в Плана де Грандеса. Гроздето се събира на ръка в кутии от 15кг, охлажда се за 48 часа, последвано от ре-дестилация след което се остава да престои на температура 5ºC за няколко часа. След като пусне сок, ферментацията се осъществява на 16º температура. Веднъж след като ферментацията приключи, започваме да обработваме пулпата, за да постигнем елегантната мекота на това вино
Отзиви
Все още няма отзиви.