Вид сирене: СИРЕНЕ МАНЧЕГО СЪС ЗАЩИТЕНО НАИМЕНОВАНИЕ С ПРОИЗХОД . ПЪЛНОМАСЛЕНО.
Състав: овче мляко La Mancha (98,40%), млечни ферменти (0,002%), калциев хлорид (0,05%), сол (1,5%), сирище (0,01%) и лизозим, получен от яйца (0,025%). Намазана кора със зехтин.
Зреене: 8/10 месеца.
Алергени: мляко и яйца.
Срок на годност: 2 години от датата на производство.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
(Средни стойности в 100 gr.)
МАНЧЕГО Д.О.П. СИРЕНЕ АРИСКАДО ИЗВЪРШЕНО:
ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ: 1890,17 Kj./451,46 Kcal.
МАЗНИНИ: 38,50 гр.
- от които НАСИТЕН: 28.98 гр.
ВЪГЛЕРОДНИ ХИДРАТИ: 0,64 гр.
- от които ЗАХИ: 0,01 гр.
БЕЛТЪЦИ: 25,60 гр.
СОЛ: 1,56 гр.
Отзиви
Все още няма отзиви.