Произход: Гуихуело (Саламанка).
Изработка: парче филе, идващо от иберийски прасета, хранени с подбран фураж и зърнени храни. Състав: иберийско свинско филе, сол, червен пипер, подправки, декстроза, лактоза, декстрин, соев протеин, млечни протеини, антиоксиданти (E-301, E-300), консерванти (E-252,E-250).
Време за втвърдяване: 3 месеца в естествени навеси за сушене. Развъждане: 50% или 75% иберийски прасета.
Енергийна стойност 1 315 Kj/315 Kcal
Мазнини 19гр
Наситени мазнини 8гр
Протеини 35гр
Въглехидрати 1гр
Общо захари 0,5 g
Сол 4гр
Отзиви
Все още няма отзиви.