Мариновано сушено свинско филе с червен пипер “La Vera”, сол, чесън и риган. Леко опушено с дъбови дърва за огрев. Пълнено в естествени телешки черва и покрито с мрежа за по-голяма консистенция. С повече от 4 месеца втвърдяване се получава филе между 3 и 3,5 кг на парче. БЕЗ КОНСЕРВАНТИ ИЛИ ИЗКУСТВЕНИ ОЦВЕТИТЕЛИ И БЕЗ ГЛУТЕН.
Отзиви
Все още няма отзиви.