Развъждане: 50% или 75% иберийски прасета, вписани в Родословната книга.
Хранене: естествени пасища и висококачествени зърнени комбинирани фуражи.
Време за втвърдяване: 24 месеца в нашите естествени сушилни изби.
Разработка: сушени шунки, които следват традиционния метод на Guijuelo. Осолени ръчно на купчини, естествени сушилни и изби.
Произход: Гуихуело (Саламанка). Без алергени
Енергийна стойност 1 330 Kj/318 Kcal
Мазнина 20гр
Наситени мазнини 8гр
Протеини 32гр
Въглехидрати 1гр
Общо захари 0,5 g
Сол 5гр
Отзиви
Все още няма отзиви.