Типичен León Chorizo Extra, едновременно мек и пикантен. Пълнен в естествено телешко черво с форма на подкова. Приготвен от шунка, свинска плешка, натурален бекон, свинско, червен пипер La Vera, сол и натурални подправки (чесън и риган). БЕЗ КОНСЕРВАНТИ ИЛИ ИЗКУСТВЕНИ ОГРАЖИТЕЛИ И БЕЗ ГЛУТЕН. Носител на сребърния медал на наградите Castilla & León Artisan за 2014 г.